“Kindergarten” na apanha de azeitona

O St. Paul`s School localiza-se na periferia da cidade e tem o privilégio de possuir uma envolvente natural de grande relevo, diversificada em termos de culturas e espaços verdes.

O seu campus integra vinha, olival e pinhal, para além das áreas ajardinadas, com pequenas hortas criadas e mantidas pelas salas do Jardim de Infância.

Fazendo o aproveitamento dos recursos naturais e agrícolas, o St. Paul`s integra estas atividades no seu contexto pedagógico e letivo.

Pretende-se, com estas atividades, sensibilizar os alunos para o aproveitamento dos recursos naturais, proteção do ambiente e uma alimentação natural, minimizando os produtos processados.

Depois de terem colaborado na vindima, chegou a vez dos nossos alunos participarem na apanha da azeitona, sob as orientações da equipa da agricultura da Fundação ADFP, os Engenheiros Agrónomos Gonçalo Costa e Daniel Fernandes.

As crianças puderam vivenciar, assim, o ambiente outonal e tipicamente português que envolve o processo da olivicultura.

Cerca de 60 alunos, entre os 3 e os 5 anos, aprenderam sobre as diferentes fases da azeitona, do cultivo à apanha, passando pela manutenção e transformação da matéria prima em azeite.

Esta atividade, parte integrante do Plano Anual de Atividades do St. Paul’s School, teve como objetivo permitir que as crianças pudessem conhecer uma tradição portuguesa agrícola e o processo associado à produção de azeite, um produto de excelência da nossa cultura.

Para além disso, o contacto com a natureza e com as paisagens da nossa região reveste-se de extrema importância, na medida em que possibilita aos nossos alunos adquirir conhecimentos e competências numa vertente empírica e num contexto real.